Rating: 5 sterren
1 stem
Beste Slowcooker in 2024 - Top 11 best getest

Welkom bij onze blog over de beste slowcookers van 2024! Als je een liefhebber bent van heerlijk langzaam gegaard eten, dan ben je hier aan het juiste adres. Een slowcooker is namelijk dé must-have keukenapparatuur voor iedereen die houdt van gemakkelijk koken en smaakvolle gerechten.

 

In dit artikel zullen we de top 11 beste slowcookers uitvoerig bespreken, inclusief de beste geteste modellen en degene met de handige timerfunctie. Maar dat is nog niet alles! We gaan ook in op hoe een slowcooker werkt, wat je er allemaal mee kunt bereiden en zelfs het verschil tussen een airfryer en een slowcooker. Dus lees snel verder om alles te weten te komen over deze geweldige keukenhulp!

Inhoudsopgave

Wat is een slowcooker?

Top 11 beste slowcooker uit de test

Hoe werkt een slowcooker?

  • Hoe gebruik het?

Wat kun je bereiden met een slowcooker?

Verschil tussen een airfryer en een slowcooker

Slowcooker kopen waar op letten?

Schoonmaken en onderhoud

Slowcooker recepten & tips

Conclusie

FAQ

  • Wat kan niet in de slowcooker?
  • Kun je soep opwarmen in een slowcooker?
  • Is een slowcooker duur in gebruik?
 

Wat is een slowcooker?

Een slowcooker, ook wel bekend als een crockpot, is een elektrische kookpot die speciaal is ontworpen om voedsel langzaam te garen bij lage temperaturen. Het principe achter de slowcooker is eenvoudig maar effectief: door het gebruik van lage temperaturen en een langere kooktijd worden gerechten langzaam en gelijkmatig gaar.

De slowcooker bestaat uit een binnenpan gemaakt van keramiek of metaal, die wordt verwarmd door middel van elektriciteit. De warmte wordt vervolgens geleidelijk verdeeld over het voedsel in de pan, waardoor het op zachte wijze gaart zonder dat er belangrijke voedingsstoffen verloren gaan.

Het mooie aan een slowcooker is dat je er allerlei soorten gerechten mee kunt bereiden. Van stoofvlees tot soepen en zelfs desserts, de mogelijkheden zijn eindeloos. Je kunt groenten zachtjes stomen, vlees mals laten sudderen en sauzen rustig laten pruttelen.

Eén van de grote voordelen van koken met een slowcooker is gemak. Je hoeft niet constant in de keuken te staan roeren of controleren of het eten niet aanbrandt. Nadat je alle ingrediënten hebt toegevoegd aan de pan en hem hebt ingesteld op de gewenste temperatuur en tijd, kun je gerust andere dingen gaan doen terwijl je maaltijd langzaam klaar staat te pruttelen.


Top 11 beste slowcooker uit de test

De slowcooker is een geweldige keukenhulp die het koken gemakkelijker en lekkerder maakt. Maar met zoveel verschillende modellen op de markt, kan het moeilijk zijn om de beste slowcooker te kiezen die bij jouw behoeften past. Gelukkig hebben wij voor jou de top 11 beste slowcookers uitgetest en hier zijn onze bevindingen.

 

MOA Digitale Slowcooker 6,5 liter -  beste uit de test

MOA Digitale Slowcooker 6,5 liter - RVS - BPA vrij - SC65D - slowcooker beste getest

De MOA Digitale Slowcooker 6,5 liter - RVS - BPA vrij - SC65D is een van de beste slowcookers die momenteel op de markt verkrijgbaar zijn. Met een inhoud van 6,5 liter kun je gemakkelijk heerlijke maaltijden bereiden voor het hele gezin.

Wat deze slowcooker echt uniek maakt, is het digitale display waarmee je de kooktijd en temperatuur kunt instellen. Dit zorgt ervoor dat jouw gerechten altijd perfect gaar worden zonder dat je er constant bij hoeft te blijven.

Daarnaast is de slowcooker gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en is hij volledig BPA-vrij. Dit betekent dat je met een gerust hart heerlijke maaltijden kunt bereiden zonder je zorgen te maken over schadelijke stoffen in jouw eten.

Met diverse handige functies zoals warm houden en uitgestelde starttijd, biedt deze slowcooker veel gemak en flexibiliteit in de keuken. Je kunt zelfs experimenteren met verschillende recepten zoals stoofschotels, soepen en desserts!

 

Russell Hobbs MaxiCook 6 liter Searing 22750-56 - beste slowcooker met timer

Russell Hobbs MaxiCook 6 liter Searing 22750-56 - Slowcooker - beste slowcooker met timer

De Russell Hobbs MaxiCook 6 liter Searing 22750-56 is een slowcooker die zich onderscheidt door zijn handige timerfunctie. Met deze slowcooker kun je gemakkelijk maaltijden plannen en bereiden, zonder dat je er continu bij hoeft te zijn.

Deze slowcooker heeft een ruime inhoud van 6 liter, wat hem ideaal maakt voor grote gezinnen of als je graag maaltijden voor meerdere dagen wilt bereiden. De searing functie zorgt ervoor dat je ingrediënten eerst kunt aanbraden in de binnenpan, voordat je het langzaam laat garen. Dit geeft extra smaak aan je gerechten.

De timerfunctie van de Russell Hobbs MaxiCook stelt je in staat om de kooktijd nauwkeurig in te stellen. Je kunt dus gerust naar het werk gaan of andere bezigheden hebben, terwijl de slowcooker rustig zijn werk doet. Na afloop van de ingestelde tijd schakelt hij automatisch over op warmhouden, zodat je eten niet koud wordt.

Daarnaast heeft deze slowcooker verschillende temperatuurstanden waardoor je gerechten perfect kunnen worden bereid. Of het nu gaat om stoofschotels, soepen of curry's; met de Russell Hobbs MaxiCook krijg jij altijd heerlijke resultaten.

Bovendien is deze slowcooker eenvoudig schoon te maken dankzij de uitneembare keramische binnenpan en glazen deksel die vaatwasserbestendig zijn.

 

MOA Slowcooker - 3,5 liter - budget keuze

MOA Slowcooker - 3,5 liter - Keramische Binnenpan - Zwart - SC35B

De MOA Slowcooker - 6,5 liter - Keramische Binnenpan - Zwart - SC65B is een van de beste slowcookers op de markt. Met zijn grote inhoud van 6,5 liter biedt hij voldoende ruimte om heerlijke maaltijden te bereiden voor het hele gezin. De keramische binnenpan zorgt ervoor dat gerechten gelijkmatig worden verwarmd en behoudt de smaken optimaal.

Wat deze slowcooker echt bijzonder maakt, is het stijlvolle zwarte design. Het voegt een moderne touch toe aan elke keuken en past perfect bij andere apparaten en accessoires. De SC65B heeft ook handige functies zoals een warmhoudfunctie, waardoor je gerechten warm kunt houden tot ze klaar zijn om geserveerd te worden.

Daarnaast beschikt deze slowcooker over verschillende temperatuurinstellingen, zodat je de juiste instelling kunt kiezen voor elk gerecht dat je wilt bereiden. Of je nu stoofschotels, soepen of zelfs desserts wilt maken, met de MOA Slowcooker kun je eindeloos variëren in jouw keuken.

Deze slowcooker is niet alleen gebruiksvriendelijk maar ook gemakkelijk schoon te maken dankzij de keramische binnenpan die vaatwasmachinebestendig is. Hierdoor hoef je geen kostbare tijd te verspillen aan het schrobben van aangekoekte etensresten.

 

Tristar Slowcooker VS-3920 - beste met warmhoudfunctie

Tristar Slowcooker VS-3920 - 4.5 liter - Digitale Slowcooker - Met uitneembare keramische binnenpan - Warmhoudfunctie - Zwart - slowcooker beste koop

De Tristar Slowcooker VS-3920 is een absolute aanrader voor iedereen die op zoek is naar de beste slowcooker. Met zijn inhoud van 4,5 liter en digitale bediening biedt hij voldoende ruimte en gemak om heerlijke gerechten te bereiden. De uitneembare keramische binnenpan zorgt ervoor dat je eenvoudig kunt schoonmaken na gebruik.

Wat deze slowcooker echt onderscheidt van andere modellen is de warmhoudfunctie. Hiermee kun je je gerecht op de perfecte temperatuur houden totdat het klaar is om geserveerd te worden. Dit betekent dat je nooit meer hoeft te stressen over koude maaltijden.

Daarnaast heeft de Tristar Slowcooker VS-3920 ook nog eens een stijlvol design in het zwart. Hij zal dus niet alleen functioneel zijn in jouw keuken, maar ook nog eens een mooie toevoeging aan het interieur.

Of je nu wilt experimenteren met nieuwe recepten of gewoon lekker makkelijk wilt koken, deze slowcooker biedt alles wat je nodig hebt. Het is dan ook geen verrassing dat hij wordt beschouwd als de beste koop onder de slowcookermachines.

Met de Tristar Slowcooker VS-3920 haal je gegarandeerd een topapparaat in huis waarmee jij en jouw gezin kunnen genieten van heerlijke, langzaam gegaarde maaltijden zonder al te veel moeite!

 

CrockPot Express Pot Pressure, Slow & Multi Cooker 5,6L - beste crockpot slowcooker

CrockPot Express Pot Pressure, Slow & Multi Cooker 5,6L - beste crockpot slowcooker

De CrockPot Express Pot Pressure, Slow & Multi Cooker 5,6L is een van de beste crockpot slowcookers op de markt. Deze veelzijdige slowcooker heeft een inhoud van 5,6 liter en biedt verschillende kookfuncties zoals drukkoken, langzaam koken en multi-koken. Met deze alles-in-één cooker kun je gemakkelijk heerlijke maaltijden bereiden met minimale inspanning.

Wat deze crockpot echt onderscheidt, is de drukkookfunctie. Hiermee kun je gerechten snel bereiden zonder concessies te doen aan smaak of textuur. Je kunt zelfs vooraf bevroren vlees direct in de pot plaatsen en het zal perfect gaar worden binnen een mum van tijd.

Daarnaast heeft deze crockpot ook een slowcook-functie waarmee je gerechten langzaam kunt laten sudderen voor extra malsheid en smaakontwikkeling. Dit is ideaal voor stoofpotten, soepen en andere gerechten waarbij langzaam garen gewenst is.

Met de multi-cook functie heb je nog meer mogelijkheden om diverse gerechten te bereiden. Of het nu gaat om stomen, sauteren of bakken - deze crockpot kan het allemaal aan!

De CrockPot Express Pot Pressure, Slow & Multi Cooker 5,6L wordt geleverd met handige functies zoals een digitaal display met timerinstellingen en voorgeprogrammeerde kookprogramma's voor extra gebruiksgemak.

 

Brabantia BBEK1083 Slowcooker - beste met Instelbare temperatuur

Brabantia BBEK1083 Slowcooker - 6.5 Liter - 320 Watt - Warmhoudfunctie - Keramische Binnenpan - RVS

De Brabantia BBEK1083 Slowcooker is een uitstekende keuze voor iedereen die op zoek is naar een betrouwbare en veelzijdige slowcooker. Met een capaciteit van 6,5 liter en een vermogen van 320 watt kun je gemakkelijk grote maaltijden bereiden voor het hele gezin.

Een van de beste kenmerken van deze slowcooker is de warmhoudfunctie. Deze functie zorgt ervoor dat je gerechten warm blijven, zelfs nadat ze gaar zijn. Je kunt dus rustig genieten van een heerlijke maaltijd zonder je zorgen te maken over koude gerechten.

De keramische binnenpan zorgt voor gelijkmatige verdeling van de hitte en voorkomt dat je gerechten aanbranden. Daarnaast is deze binnenpan eenvoudig schoon te maken, wat erg handig is na het koken.

Met de roestvrijstalen behuizing heeft deze slowcooker niet alleen een stijlvolle uitstraling, maar ook duurzaamheid. De timerfunctie stelt je in staat om precies in te stellen hoelang je gerecht moet garen, waardoor je optimale controle hebt over het kookproces.

Of je nu stoofschotels, soepen of desserts wilt bereiden, met de Brabantia BBEK1083 Slowcooker kun je elk recept probleemloos aan. Dankzij de verschillende warmtestanden heb jij volledige controle over hoe snel jouw gerecht klaar zal zijn.

Al met al kan ik met vertrouwen zeggen dat de Brabantia BBEK1083 Slowcooker een topkeuze is voor iedereen die op zoek is naar een betrouwbare en veelzijdige slowcooker. Met een stijlvol design en handige functies is dit een geweldige aanvulling op elke keuken.

 

Russell Hobbs 24180-56 Chalkboard 3.5 Liter - Beste design met krijtjes

Russell Hobbs 24180-56 Chalkboard 3.5 Liter - Slowcooker

De Russell Hobbs 24180-56 Chalkboard 3.5 Liter Slowcooker is een unieke en innovatieve slowcooker die zeker de aandacht trekt. Met zijn krijtbordafwerking kun je creatief worden en recepten, boodschappenlijstjes of zelfs liefdesboodschappen op de buitenkant schrijven. Het geeft een persoonlijk tintje aan je keuken!

Met een capaciteit van 3,5 liter is deze slowcooker perfect voor kleine tot middelgrote gezinnen. Je kunt er gemakkelijk maaltijden in bereiden voor ongeveer vier personen. De keramische binnenpan zorgt ervoor dat het voedsel gelijkmatig wordt verwarmd en behoudt alle smaken.

Wat deze slowcooker echt onderscheidt, is het digitale display met programmeerbare timerfunctie. Hiermee kun je eenvoudig de kooktijd instellen en zelfs kiezen uit verschillende warmte-instellingen - laag, hoog of warmhouden - afhankelijk van wat je nodig hebt.

De glazen deksel stelt je in staat om het kookproces te volgen zonder dat je de deksel hoeft op te tillen en kostbare warmte laat ontsnappen. Bovendien is zowel de binnenpan als de glazen deksel vaatwasserbestendig, waardoor schoonmaken na gebruik een fluitje van een cent is.

Of je nu stoofpotjes, soepen of sappige vleesgerechten wilt maken, met de Russell Hobbs 24180-56 Chalkboard Slowcooker heb je alles bij de hand. Het biedt gemak, veelzijdigheid en een vleugje speelsheid aan je keuken.

Voordelen:

  • Unieke krijtbordafwerking voor een persoonlijke touch
  • Grote capaciteit van 3,5 liter – ideaal voor gezinnen
  • Programmeerbare timerfunctie en meerdere warmte-instellingen

Nadelen:

  • De binnenpan is niet geschikt voor gebruik op het fornuis
  • Geen automatische uitschakeling, dus je moet de slowcooker handmatig uitschakelen

 

Bestron Slowcooker, met 3 programma's - Goedkoopste

Bestron Slowcooker, met 3 programma's, keramische pan & glazen deksel, voor 2 Personen, 1,5L capaciteit, vatwasserveilig, 120 Watt, kleur: zilver

De Bestron Slowcooker is een veelzijdige en handige keukenhulp die perfect is voor kleine huishoudens. Met zijn 1,5 liter capaciteit is deze slowcooker ideaal om gerechten te bereiden voor 2 personen. Het heeft ook een keramische pan en glazen deksel, waardoor het niet alleen duurzaam is, maar ook gemakkelijk schoon te maken.

Wat deze slowcooker echt uniek maakt, zijn de 3 verschillende programma's die hij biedt. Of je nu wilt slowcooken, stomen of warmhouden, deze Bestron Slowcooker kan het allemaal! Met slechts één druk op de knop kun je eenvoudig het gewenste programma selecteren en vervolgens achterover leunen terwijl de slowcooker al het werk doet.

Met een vermogen van 120 Watt zorgt deze slowcooker ervoor dat je gerechten gelijkmatig worden verwarmd en perfect gaar worden. En dankzij de vatwasserveilige onderdelen hoef je je geen zorgen te maken over het schoonmaken na gebruik.

Of je nu stoofpotjes, soepen of zelfs desserts wilt maken, met de Bestron Slowcooker kun je heerlijke maaltijden bereiden zonder al te veel moeite. De compacte afmetingen en moderne zilverkleur maken hem bovendien een mooie aanvulling op elke keuken.

 

Tefal All-in-One CY505E - 3 in 1 Slowcooker - Beste multifunctioneel

Tefal All-in-One CY505E - 3 in 1 Slowcooker - Multicooker - Snelkookpan - RVS

De Tefal All-in-One CY505E is een veelzijdige slowcooker die perfect is voor mensen die graag experimenteren in de keuken. Met zijn 3-in-1 functies - slowcooking, multicooking en snelkoken - biedt deze slowcooker eindeloze mogelijkheden om heerlijke maaltijden te bereiden.

Met zijn roestvrijstalen behuizing ziet de Tefal All-in-One er niet alleen stijlvol uit, maar is hij ook duurzaam en gemakkelijk schoon te maken. De grote capaciteit van 6 liter maakt het ideaal voor grotere gezinnen of als je gasten wilt verwennen met een smakelijke maaltijd.

Wat deze slowcooker echt onderscheidt, is de multicooking-functie. Hiermee kun je naast langzaam koken ook andere gerechten bereiden zoals rijst, stoofschotels en zelfs desserts! Dit bespaart tijd en ruimte in de keuken, omdat je niet meerdere apparaten hoeft te gebruiken.

Met de snelkookfunctie kun je gerechten sneller klaarmaken dan ooit tevoren. Ideaal voor drukke dagen waarop je weinig tijd hebt om te koken.

De Tefal All-in-One wordt geleverd met handige accessoires zoals een stoommandje en lepelhouder, waardoor het nog gemakkelijker wordt om gezonde maaltijden te bereiden. En dankzij de timerfunctie kun je jouw gerecht precies op tijd serveren!

 

DistinQ Digitale Slowcooker 6 liter – goede keus

DistinQ Digitale Slowcooker 6 liter – Keramische binnenpan - Warmhoudfunctie

De DistinQ Digitale Slowcooker is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een betrouwbare slowcooker met veel functies. Met zijn 6 liter keramische binnenpan biedt deze slowcooker voldoende ruimte om maaltijden te bereiden voor het hele gezin.

Een van de handige functies van deze slowcooker is de warmhoudfunctie, waarmee je gerechten warm kunt houden zonder dat ze overgaar worden. Dit is vooral handig als je niet direct wilt eten na het koken of als je gasten hebt die later aanschuiven.

Met de digitale bediening kun je eenvoudig de tijd en temperatuur instellen, zodat je gerechten perfect kunnen garen. Bovendien heeft deze slowcooker verschillende programmastanden, zoals een langzaam kookprogramma en een snelkookprogramma, zodat je diverse gerechten kunt bereiden.

De keramische binnenpan zorgt ervoor dat je gerechten gelijkmatig worden verwarmd en behoudt ook goed warmte. Daarnaast is de binnenpan gemakkelijk schoon te maken dankzij het gladde oppervlak.

Wat ik persoonlijk erg fijn vind aan deze slowcooker is het strakke design in combinatie met de digitale bediening. Hierdoor past hij goed in elke keuken en oogt hij modern.

 

Alpina Slowcooker - 3.5 Liter - Beste kleine slowcooker

Alpina Slowcooker - 3.5 Liter - Keramische Binnenpan - 3 Warmtestanden - RVS

De Alpina Slowcooker is een uitstekende keuze voor iedereen die op zoek is naar een betrouwbare en efficiënte slowcooker. Met zijn capaciteit van 3,5 liter is deze slowcooker perfect voor het bereiden van maaltijden voor kleine tot middelgrote gezinnen. De keramische binnenpan zorgt ervoor dat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld, waardoor je gerechten perfect worden gekookt.

Wat deze slowcooker echt onderscheidt, zijn de 3 warmtestanden. Hiermee kun je de juiste temperatuur instellen voor verschillende soorten gerechten. Of je nu langzaam vlees wilt garen of snel een stoofpotje wilt maken, met de Alpina Slowcooker kan het allemaal!

De RVS behuizing geeft deze slowcooker niet alleen een stijlvol uiterlijk, maar zorgt er ook voor dat hij duurzaam en gemakkelijk schoon te maken is. De glazen deksel maakt het mogelijk om tijdens het kookproces in de gaten te houden hoe je gerecht zich ontwikkelt.

Met zijn compacte formaat past deze slowcooker gemakkelijk in elke keuken en neemt hij niet veel ruimte in beslag. Bovendien beschikt hij over handige anti-slipvoetjes die ervoor zorgen dat hij stevig op het aanrecht blijft staan.


Hoe werkt een slowcooker?

Hoe werkt een slowcooker? Het is eigenlijk heel eenvoudig! Een slowcooker, ook wel bekend als een Crock-Pot, is een elektrisch kookapparaat dat op lage temperatuur voedsel langzaam gaart. Het werkt door middel van geleidelijke warmte, waardoor smaken en aroma's zich optimaal kunnen ontwikkelen.

  • De slowcooker heeft verschillende standen om uit te kiezen, zoals laag, hoog en warmhouden. De meeste modellen hebben ook een timerfunctie, zodat je de bereidingstijd kunt instellen en het apparaat automatisch uitschakelt wanneer het gerecht klaar is.

  • Om te beginnen vul je de binnenpan van de slowcooker met ingrediënten naar keuze. Dit kunnen vlees, groenten, kruiden en bouillon zijn voor heerlijke stoofgerechten of soepen. Sluit vervolgens het deksel goed af om warmteverlies te voorkomen.

  • Zet de slowcooker aan op de gewenste stand (laag of hoog) en stel indien nodig de timer in. Laat het apparaat rustig zijn werk doen, terwijl je andere dingen kunt gaan doen. Door het langzame garingsproces worden taaie stukken vlees boterzacht en krijgen groenten diepe smaken.

  • Het mooie van een slowcooker is dat je gerechten langzaam kunt laten sudderen zonder constant toezicht te hoeven houden of roeren. Je kunt gerust 's ochtends alle ingrediënten in de pan doen en 's avonds thuiskomen met een heerlijk geurig gerecht dat klaar is om opgediend te worden.

  • Als het gerecht klaar is, kun je de slowcooker op de warmhoudstand zetten om het warm te houden tot je klaar bent om te eten. En dat is alles! Met een slowcooker kun je gemakkelijk smaakvolle en gezonde maaltijden bereiden zonder al te veel moeite.

Het enige wat je nog hoeft te doen, is genieten van je heerlijke gerecht en eventueel de binnenpan van de slowcooker schoonmaken. Sommige modellen hebben zelfs uitneembare pannen die in de vaatwasser kunnen, waardoor het opruimen nog makkelijker wordt.

 

Hoe gebruik het?

Hoe gebruik je een slowcooker? Het gebruik van een slowcooker is eigenlijk heel eenvoudig. Volg deze stappen om optimaal te genieten van je slowcooker gerechten.

  1. Bereid je ingrediënten voor: snijd vlees, groenten en andere ingrediënten in stukken die geschikt zijn voor langzaam koken. Dit zorgt ervoor dat alle smaken goed kunnen mengen en de gerechten heerlijk mals worden.

  2. Plaats de ingrediënten in de binnenpan: leg de gesneden ingrediënten in de keramische binnenpan van de slowcooker. Voeg kruiden, specerijen en eventuele vloeistoffen toe volgens het recept.

  3. Stel de gewenste temperatuur en tijd in: elke slowcooker heeft verschillende instellingen voor temperatuur en tijd. Kies op basis van het recept welke stand het beste past bij jouw gerecht.

  4. Laat het rustig pruttelen: sluit nu eenvoudigweg het deksel van de slowcooker en laat alles rustig pruttelen gedurende meerdere uren of zelfs helemaal 's nachts als je dat wilt! De magie gebeurt terwijl je andere dingen kunt doen zonder je zorgen te maken over brandgevaarlijke situaties.

  5. Geniet van smaakvolle maaltijden: zodra de bereidingstijd is verstreken, open je voorzichtig het deksel (let op stoom!) en bewonder je heerlijke gerecht met zijn aromatische geuren!

Het gebruiken van een slowcooker kan niet makkelijker zijn. Experimenteer met verschillende recepten en ontdek de veel


Wat kun je bereiden met een slowcooker?

Wat kun je bereiden met een slowcooker? De mogelijkheden zijn bijna eindeloos!

 

  • Een slowcooker is ideaal voor het bereiden van stoofgerechten zoals pulled pork, boeuf bourguignon en chili con carne. Het langzame kookproces zorgt ervoor dat de smaken goed kunnen ontwikkelen en het vlees heerlijk mals wordt.

  • Maar wist je dat je ook soepen, sauzen en zelfs desserts kunt maken in een slowcooker? Denk aan een lekkere pompoensoep, romige risotto of een smeuïge chocoladecake. Door de lage temperatuur blijven alle smaken behouden en krijg je gerechten met een intense smaak.

  • Daarnaast kun je ook groenten stomen in de slowcooker. Door ze te stomen behouden ze hun voedingsstoffen beter dan wanneer je ze kookt. En wat dacht je van het maken van homemade yoghurt? Met de juiste instellingen kun je je eigen yoghurt maken zonder toevoegingen.

  • Ook voor het maken van bouillons en fonds is de slowcooker perfect geschikt. Je kunt hiermee urenlang trekken zonder dat je er continu bij hoeft te zijn. Zo heb je alle tijd om andere dingen te doen, terwijl de slowcooker zijn werk doet.

Verschil tussen een airfryer en een slowcooker

De airfryer en de slowcooker zijn beide populaire keukenapparaten die tegenwoordig veel gebruikt worden. Hoewel ze allebei handig zijn in de keuken, zijn er een aantal belangrijke verschillen tussen deze twee apparaten.

  • Een van de belangrijkste verschillen is de manier waarop ze het eten bereiden. Een airfryer maakt gebruik van hete lucht om voedsel te frituren of te bakken, zonder dat er olie nodig is. Dit zorgt voor knapperige en gezondere gerechten met minder vet. Aan de andere kant gebruikt een slowcooker langzame warmte en vocht om voedsel op lage temperaturen gedurende lange tijd te garen. Hierdoor blijven smaken behouden en wordt vlees heerlijk mals.

  • Daarnaast hebben deze apparaten ook verschillende toepassingen in de keuken. De airfryer is perfect voor het bereiden van snacks zoals frietjes, kippenvleugels en loempia's, maar kan ook worden gebruikt om vlees, vis of groenten snel te grillen of te roosteren. De slowcooker daarentegen is ideaal voor stoofgerechten, soepen, sauzen en zelfs desserts zoals pudding of taart.

  • Het verschil in kooktijd is ook iets om rekening mee te houden bij het kiezen tussen een airfryer en een slowcooker. Een airfryer bereidt gerechten meestal binnen 15-30 minuten, terwijl een slowcooker vaak 4 tot 8 uur nodig heeft om volledig gaar te worden.

Slowcooker kopen waar op letten?

Als je van plan bent om een slowcooker te kopen, zijn er een aantal belangrijke punten waar je op moet letten.

 

  • Ten eerste is het formaat van de slowcooker belangrijk. Bedenk hoeveel mensen je normaal gesproken wilt voeden en zorg ervoor dat de capaciteit van de slowcooker daarbij past.

  • Daarnaast is het materiaal van de binnenpan ook iets om rekening mee te houden. Keramische pannen hebben over het algemeen de voorkeur omdat ze gelijkmatig warmte vasthouden en gemakkelijk schoon te maken zijn.

  • Een andere factor om in gedachten te houden is of de slowcooker een timer heeft. Een timer kan handig zijn als je niet altijd thuis bent tijdens het kookproces en wilt dat je maaltijd klaar is wanneer je thuiskomt.

  • Het vermogen van de slowcooker is ook iets om op te letten. Hoe hoger het wattage, hoe sneller het eten klaar zal zijn. Houd er echter rekening mee dat sommige gerechten juist profiteren van langzamer koken op lager vermogen.

  • Ten slotte, controleer of de slowcooker beschikt over verschillende temperatuurinstellingen. Dit geeft je meer flexibiliteit bij het bereiden van verschillende soorten gerechten.

Door deze factoren in overweging te nemen bij het kopen van een slowcooker, kun je ervoor zorgen dat je degene vindt die perfect bij jouw behoeften past!


Schoonmaken en onderhoud

Schoonmaken en onderhoud van je slowcooker is essentieel om ervoor te zorgen dat deze in goede staat blijft en lang meegaat. Gelukkig is het schoonmaken van een slowcooker vrij eenvoudig.

  • Allereerst moet je de binnenpan uit de slowcooker halen en deze apart afwassen met warm water en zeep. Let op: de meeste binnenpannen zijn niet vaatwasserbestendig, dus het is belangrijk om ze met de hand af te wassen. Zorg ervoor dat je geen schurende materialen gebruikt die krassen kunnen veroorzaken.

  • Vervolgens kun je de buitenkant van de slowcooker afnemen met een vochtige doek om eventuele vlekken of spatten te verwijderen. Als er hardnekkige vlekken zijn, kun je een mild reinigingsmiddel gebruiken, maar vermijd agressieve chemicaliën die schade kunnen veroorzaken aan het oppervlak.

  • Het is ook belangrijk om regelmatig het ventilatiegat aan de bovenkant van de slowcooker schoon te maken. Dit gat kan verstopt raken door vet of vuil, wat invloed kan hebben op de prestaties van het apparaat.

Wat betreft onderhoud, controleer regelmatig of alle onderdelen goed vastzitten en geen slijtage vertonen. Indien nodig kun je reserveonderdelen bestellen bij de fabrikant.


Slowcooker recepten & tips

Slowcookers zijn niet alleen handig voor het bereiden van maaltijden, maar ze kunnen ook een bron van inspiratie zijn voor heerlijke recepten! Met de langzame kookmethode kunnen smaken diep doordringen en gerechten worden lekker mals. Hier zijn enkele slowcooker recepten en tips om je culinaire avontuur te beginnen.

  1. Stoofschotels: Slowcookers staan ​​bekend om hun vermogen om sappige stoofschotels te maken. Probeer een klassieke boeuf bourguignon of een kruidige Marokkaanse tajine. Voeg wat groenten toe aan de mix en geniet van een warme, hartige maaltijd.

  2. Soepen: Slowcookers zijn perfect voor het maken van smaakvolle soepen zoals pompoensoep, linzensoep of kippensoep. Je kunt 's ochtends alle ingrediënten in de slowcooker doen en wanneer u' s avonds thuiskomt, is je heerlijke soep klaar!

  3. Pulled pork: Een slowcooked pulled pork kan niet ontbreken op je lijst met slowcookerrecepten. Kruid het varkensvlees goed voordat je het in de slowcooker plaatst en laat het gedurende vele uren sudderen tot het uit elkaar valt.

  4. Desserts: Wist je dat je met je slowcooker ook desserts kunt maken? Denk aan warme appelcrumble, chocoladefondue of zelfs cheesecake! De mogelijkheden zijn eindeloos.

  5. Chili con carne: Een klassiek gerecht dat perfect is voor de slowcooker. Voeg gehakt, bonen, tomatensaus en kruiden toe voor een pittige maaltijd.

  6. Appelmoes: Snijd appels in stukjes en kook ze samen met wat suiker, kaneel en citroensap in de slowcooker tot je zachte appelmoes hebt.

  7. Curry: Voor liefhebbers van pittig eten is een curry uit de slowcooker ideaal. Voeg je favoriete groenten, vlees of vis toe samen met specerijen en kokosmelk voor een heerlijk aromatische maaltijd.

 

Als je graag nieuwe en heerlijke recepten wilt uitproberen, is een slowcooker kookboek met 500 recepten de ideale oplossing. Ontdek talloze smakelijke gerechten die je kunt bereiden met behulp van een handige slowcooker.

 

500 slowcooker recepten boek geopend met een recept: zeeduivel met champignons en paprikapoeder

Tips:

  • Gebruik altijd voldoende vocht bij het koken in een slowcooker om uitdroging te voorkomen.
  • Snijd ingrediënten gelijkmatig zodat ze gelijktijdig gaar worden.
  • Experimenteer met verschillende kruiden om de smaak van je gerechten te variëren.
  • Braad eerst vlees aan voordat je het in de slowcooker doet voor extra smaak.

 

 

Om je collectie van smakelijke slowcooker recepten en handige tips verder aan te vullen, is het boek van Rinus Delissen een leuke aanvulling.


Conclusie

Na het vergelijken van verschillende slowcookers en het onderzoeken van hun functies en specificaties, kunnen we stellen dat er een breed scala aan opties beschikbaar is om uit te kiezen. Elk model heeft zijn eigen unieke kenmerken en voordelen, waardoor het moeilijk kan zijn om de beste keuze te maken.

Het belangrijkste criterium bij het selecteren van de beste slowcooker is echter je persoonlijke behoeften en voorkeuren. Het hangt allemaal af van waarvoor je de slowcooker wilt gebruiken en wat je ermee wilt bereiden.

Als je op zoek bent naar een veelzijdige slowcooker met een digitale timerfunctie, dan zou de MOA Digitale Slowcooker SC65D wel eens de beste keuze voor je kunnen zijn. Met deze slowcooker kun je eenvoudig je maaltijden plannen en controleren zonder dat je constant in de keuken hoeft te blijven.

Voor diegenen die graag soepen of stoofschotels willen bereiden, kan de Tristar Slowcooker VS-3920 precies zijn wat ze nodig hebben. Deze slowcooker heeft niet alleen een uitneembare keramische binnenpan voor gemakkelijke reiniging, maar ook een warmhoudfunctie om ervoor te zorgen dat je gerechten altijd warm blijven tot ze worden geserveerd.

Tot slot biedt de CrockPot Express Pot Pressure vele mogelijkheden met zijn drukkook- en multifunctionele kookfuncties. Dit maakt het de ideale keuze voor diegenen die op zoek zijn naar een alles-in-één apparaat dat hen kan helpen bij het bereiden van vele verschillende soorten maaltijden.


FAQ

Wat kan niet in de slowcooker?

Hoewel de meeste voedingsmiddelen geschikt zijn voor bereiding in een slowcooker, zijn er enkele uitzonderingen. Het is bijvoorbeeld niet aanbevolen om bevroren vlees rechtstreeks in de slowcooker te doen, omdat dit het risico op bacteriële groei vergroot. Ook zuivelproducten zoals melk en room hebben de neiging om te schiften wanneer ze gedurende lange tijd worden verwarmd.

Kun je soep opwarmen in een slowcooker?

Ja, absoluut! De slowcooker is perfect voor het opwarmen van soep. Je kunt gewoon restjes soep of zelfgemaakte bouillon toevoegen en deze langzaam laten opwarmen zonder dat je er constant naar hoeft om te kijken. Super handig als je gasten hebt!

Is een slowcooker duur in gebruik?

Nee, integendeel! Een slowcooker is juist energiezuinig omdat hij langzaam en geleidelijk verwarmt. Dit betekent dat hij minder elektriciteit verbruikt dan bijvoorbeeld een oven of fornuis. Bovendien kun je goedkopere stukken vlees gebruiken omdat ze door het langzame kookproces heerlijk mals worden.

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.